Nous avons sélectionné pour vous les producteurs qui vous accueilleront pour vour faire découvrir les meilleurs flacons et gourmandises de la Vallée du Train Rouge.
Domaine Piquemal à Espira de l'Agly
Domaine Piquemal à Espira de l'Agly
Situé au coeur du Roussillon, le Domaine Piquemal est un domaine familial de 48 hectares sur les côteaux de la vallée de l'Agly. En plus d’une équipe performante et d’une exigence de qualité, la force du domaine est d’avoir su tirer le meilleur d’une grande diversité de sols (schistes, marnes, argilo-calcaires et terrasses du quaternaire), en y associant les plus nobles cépages.
Pour plus d'informations
Domaine Piquemal│Tél. 04 68 64 09 14
Domaine de Las Coumes à Cases-de-Pène
Domaine de Las Coumes à Cases-de-Pène
Au coeur du village, Virginie et Didier, producteurs indépendants, travaillent en famille afin d'élaborer des vins uniques.
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Tél. 06 89 78 02 15
Domaine des Schistes à Estagel
Domaine des Schistes à Estagel
Ce domaine familial est situé à la croisée des terroirs de la vallée de l’Agly, sur les communes d’Estagel, Tautavel et Maury. La diversité de sols, d’expositions et de micro-climats permettent d’élaborer une palette de vins à forte personnalité, marqués par le minéral de nos massifs de schistes et la générosité des cépages du Roussillon.
Pour plus d'informations
Domaine des Schistes │Tél. 06 89 29 38 43
Domaine Pons-Gralet à Estagel
Domaine Pons-Gralet à Estagel
Petit domaine familial de 8 hectares au coeur de la vallée de l'Agly, mené en agriculture biologique, où Hélène et Christian vous accueilleront dans la plus pure tradition catalane.
Pour plus d'informations
Le domaine Pons-Gralet │Tél. 04 68 57 23 83
Vignerons de Maury
Vignerons de Maury
Situé au centre du village, sur la route des châteaux cathares, le cellier vous propose une très belle palette de vins tranquilles et de vins doux naturels caractéristiques du grenache noir sur des sols de schistes. Collection de vieux Maury de 1974 à ce jour.
Pour plus d'informations
Vignerons de Maury│Tél. 04 68 59 00 95
Domaine Thunevin-Calvet à Maury
Domaine Thunevin-Calvet à Maury
Le Domaine Thunevin-Calvet vous propose une dégustation de ses vins dans son nouveau chai en pierres du Gard. Au coeur de cette bâtisse moderne et écologique, vous pourrez découvrir le savoir-faire du domaine et une gamme de vins riches et généreux, véritables expressions du magnifique terroir de Maury.
Pour plus d'informations
Domaine Thunevin-Calve│Tél. 04 68 51 05 57
Côtes d'Agly à Saint-Paul-de-Fenouillet et à Estagel
Côtes d'Agly à Saint-Paul-de-Fenouillet et à Estagel
La cave coopérative "Vignobles d'Agly" regroupe 250 vignerons qui oeuvrent au quotidien sur les 1150 Ha de vignes en exploitation pour élaborer des vins de qualité. La diversité de nos vins est liée à la mosaïque de terroirs répartis sur les 5 villages que représentent Les Côtes d'Agly. Les caveaux de dégustation d'Estagel et de Saint-Paul-de-Fenouillet se situent à deux pas des haltes du Train Rouge.
Pour plus d'informations
Côtes d'Agly│Tél. 04 68 59 02 39
Domaine Grier à Saint-Paul-de-Fenouillet
Domaine Grier à Saint-Paul-de-Fenouillet
Au coeur du Fenouillèdes, dans la Vallée de l’Agly, découvrez un domaine d’exception créé en 2006 par la famille Grier originaire d’Afrique du Sud. Les vins produits à partir de cépages méditerranéens sur un des plus beaux terroirs du Roussillon incarnent le mariage réussi entre ancien et nouveau monde. Le caveau de dégustation et le chai se situent en face de la gare du Train Rouge.
Pour plus d'informations
Domaine Grier│Tél. 04 68 73 34 39
Mas Peyre à Saint-Paul-de-Fenouillet
Mas Peyre à Saint-Paul-de-Fenouillet
Producteur de vins Bio. Vignerons depuis 1988, Claire et Gérard Bourrel ont transmis leurs expériences à leurs enfants. Depuis 2009, c'est leur fils Baptiste qui gère la production et la vinification.
Pour plus d'informations
Mas Peyre │Tél. 06 18 70 62 24
Domaine d'Esperet à Saint-Paul-de-Fenouillet
Domaine d'Esperet à Saint-Paul-de-Fenouillet
Depuis 6 générations, le Domaine familial D'Espéret donne naissance à 15 vins différents, nés d'un terroir exceptionnel. Fusion d'une famille et d'une passion pour l'art de l'agriculture durable.
Pour plus d'informations
Tél. 04 68 88 20 22
Le Pastadou à Saint-Paul-de-Fenouillet
Le Pastadou à Saint-Paul-de-Fenouillet
Didier et Geneviève fabriquent le célébre Croquant de St Paul, petit biscuit aux amandes qui se déguste tradionnellement avec un verre de vin doux naturel. Leur boutique située à l'entrée du village propose également de nombreux autres produits locaux à déguster sans modération.
Pour plus d'informations
Tél. 04 68 59 25 21
Domaine de Majas à Caudiès-de-Fenouillèdes
Domaine de Majas à Caudiès-de-Fenouillèdes
Venez goûter le Haut Fenouillèdes. Dans nos verres : la fraîcheur et le terroir.
Agriculture biologique.
Pour plus d'informations
Domaine de Majas│Tél. 04 68 59 94 41
Domaine Grain d'Orient à Caudiès-de-Fenouillèdes
Domaine Grain d'Orient à Caudiès-de-Fenouillèdes
Aux marges des Pyrénées-Orientales, le Domaine Grain d’Orient est niché sur les contreforts nord des Pyrénées à Caudiès de Fenouillèdes afin de profiter de la fraîcheur de la Haute Vallée de l’Agly. La mosaïque de terroirs du Roussillon permet à Aliette et Patrice Bourg, passionnés de vins authentiques, de produire des vins blancs et rouges atypiques, classés en IGP Côtes Catalanes.
Pour plus d'informations
Domaine Grain d'Orient │Tél. 04 68 59 80 23
Comptoir de l'Agly à Caudiès-de-Fenouillèdes
Comptoir de l'Agly à Caudiès-de-Fenouillèdes
A deux pas de la gare, dans l'ancienne cave coopérative du village, Véronique vous propose de découvrir une large palette des vins issus de la vallée de l'Agly.
Pour plus d'informations
Tél. 04 68 29 59 39
Le Domaine Blanc Plume à Caudiès-de-Fenouillèdes
Le Domaine Blanc Plume à Caudiès-de-Fenouillèdes
Le vignoble est situé au coeur du futur Parc Naturel Régional des Corbières-Fenouillèdes qui abrite 47 espèces d’oiseaux protégés dont le Milan Royal, un aigle à la Plume Blanche. Né de l’idée de la résilience de la nature et de la nécessité d’un retour aux fondamentaux agricoles plus respectueux, le domaine propose des vins identitaires blancs et rouges.
Pour plus d'informations
Le Domaine Blanc Plume│Tél. 06 21 04 68 11
L'esprit d'Angie à Axat
L'esprit d'Angie à Axat
A l'entrée du village, goûtez aux biscuits traditionnels de la région et assistez à leur fabrication pour le plus grand plaisir des petits et des grands gourmands.
Pour plus d'informations
Tél. 04 68 20 59 20
Retrouvez l'ensemble des producteurs sur les sites des offices de tourisme :
